初夏的杭州，阳光透过绿叶洒落在石板路上，空气中弥漫着淡淡的茶香。漫步在老杭州的街头，不经意间，便被一家古色古香的茶馆吸引。茶馆内，老茶客们正围坐在一起，品茗谈天，一副悠然自得的样子。我不禁驻足，想要学上一招泡茶绝活。
“这位小兄弟，来来来，坐这里。”一位满头白发的老者热情地招呼我，他便是这家茶馆的老板，也是一位泡茶高手。我赶紧点头，小心翼翼地坐在了他的旁边。
“小伙子，这龙井茶可是杭州的骄傲，要想泡好它，可得讲究方法。”老者一边说着，一边从茶架上取下一罐新鲜的龙井茶。
我瞪大了眼睛，看着老者小心翼翼地将茶叶放入紫砂壶中。这时，他突然停了下来，问我：“你知道龙井茶为什么要用紫砂壶来泡吗？”
我摇了摇头，表示不知道。老者微微一笑，说：“这是因为紫砂壶的透气性好，能够更好地保持茶叶的香气和滋味。”
“原来如此！”我恍然大悟，不禁对老者刮目相看。
接着，老者开始教我泡茶。他告诉我，泡龙井茶的水温要控制在80度左右，这样才能够充分释放茶叶的香气。，他将水缓缓注入紫砂壶，看着茶叶在水中舒展开来，宛如一只只优美的蝴蝶。
“这茶叶就像生活中的我们，只有经历过磨难，才能变得更加美好。”老者指着茶壶里的茶叶，语重心长地说道。
我默默地听着，心中涌起一股敬意。这时，老者又问我：“你知道为什么龙井茶要现泡现喝吗？”
我摇了摇头，表示还是不明白。老者微微一笑，说：“这是因为龙井茶的新鲜度很重要，一旦泡久了，香气和滋味都会流失。”
我点了点头，心中对龙井茶有了更深的认识。
泡好茶后，老者递给我一杯，让我品尝。我轻轻抿了一口，茶香四溢，满口生津。我感叹道：“这茶真是好喝！”
老者微笑着说：“泡茶是一门艺术，也是一种修行。只有用心去感受，才能真正体会其中的美妙。”
从那以后，我便开始学习泡茶。每当我泡好一壶龙井茶，都会想起那位老者的话，感受到生活的美好。而每当有人品尝我的茶时，我总会自豪地说：“这是我跟着老杭州学来的地道龙井茶泡法！”